怀化

怀化是湖南西部的山城，也是连接华中与西南的重要铁路枢纽。它坐落于侗、苗、土家等民族的聚居腹地，周边山谷中散布着鼓楼与风雨桥。这里历史悠久：洪江古商城保存着明清商贾街区，芷江则因二战结束时日本在华投降而被铭记。当地菜肴烟熏而带酸，代表有芷江鸭和侗家酸鱼。凭借亚热带湿润气候、机场和高铁，怀化是通往湖南少数民族地区的门户。